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假如“年”有味道……跟随侨亚一起,找寻传统年味

 
 

假如“年”有味道……跟随侨亚一起,找寻传统年味

 




11月的最后一天,小侨掐指一算,还有2个月不到,就要过年了!!

小侨总记得小时候的“过年”,似乎比现在更有期盼,也更有味道。外婆牵着我,去武展打年货,还没有柜台高的小人儿,总是好奇的垫着脚,想吃遍柜台后那些藏着的宝贝。当然,还有现炸的肉圆子,老远就能闻到诱人的香味。

城市的我们,总觉得,“过年”缺少点“味道”,是物质太丰富?还是我们的情感越来越淡?


假如记忆有味道,我想,那一定是热闹的年货市集上贩卖的吆喝声、大厨们的锅里飘出的肉丸香……还有,解放邻里们热情的问候。


假如味道有记忆,那年杀猪宴一定是沉淀在记忆深处的幸福感知。它是儿时新年里的鞭炮声声;是乡亲邻里围坐一桌的热闹和谐;是妈妈在大铁锅里烹出的浓浓猪肉香;是日子越过越好,年味却越来越淡的乡愁。


今年,七喜彩票官网全新康养项目——侨亚龙池国际养生文化区正式启动。为了让大家更近距离的体验传统年味,七喜彩票官网联合应城龙池山庄,隆重推出侨亚龙池年货节。

杀年猪,品年俗


年味是简单的食,却能让整个童年为之雀跃。年味可能只是一只再普通不过的油角。在你长大后,再也尝不回的那一模一样的滋味。


记得我们小时候,每到农历新年之前,都有“杀年猪”的习俗,天还没亮就听见外面的空旷场地传来杀猪的声音。可以说,家里过年,是一定要杀猪的。杀年猪后要熏制成腊肉来存放,以应对未来一年的生活。所以一年能够杀一头大年猪,也往往是家庭富裕的象征,是未来一年家庭生活红火的好兆头。杀年猪是一年辛苦的回报。
      
      龙池土猪生在那山清水秀的地方,养在深山人未识。熟悉我们龙池土猪肉的人们都知道,山庄的土猪都是吃纯天然的食材长大的。


猪身上的所有部位都能入菜:猪骨、头肉、五花肉、猪血肠、(全套猪下水)”配合自种的时令蔬菜,就组成了一分地的招牌美味杀猪宴。农村土法喂养的猪肉肥瘦均匀,肉质细腻有嚼劲儿。猪的品质上有“六个最”,即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。尤其是猪皮,紧致有弹性,远易于一般生猪。其肉质特点是:皮薄、肉细、酮体瘦肉多,肌肉鲜红,肌肉纤维细嫩,脂肪洁白。其肉味特点是:清香甘甜,烹调时不添加任何佐料也香味扑鼻。
12月1日星期日,一个离过年还有50天,是该酝酿丰收年了!龙池家人们热情的发出超级肉感油腻的邀请:杀年猪啦!邀请你来吃杀猪宴啦。顺便庆祝一下今年国宝大熊猫级猪宝贝劫后重生。也祝我们来得事业顺顺顺,心情爽爽爽!
“二师兄”出栏啦!


这个周末,一起来杀年猪啦!你就可以亲眼目睹一顿真正的饕餮大餐,其美味不输于任何星级酒店的席面。
宰年猪


场面太血腥,小编只好用动图了!


买土猪肉


鲜到一眨眼这活猪成了美味,还冒着热气呢!这半边都包了吗?


吃年猪饭


借着热乎乎的年猪饭,约上亲朋好友,畅快淋漓的喝上几杯!


买龙池土产


健康美味两不误噢!当天实惠多多,收获多多,老板说开心要亏本卖了,只为庆祝今年猪师兄劫后重生,来年猪意兴隆!


应城土产



正宗的应城加龙池土生土长的土产品,也可以如此感觉高大上!


农事体验


还是爷爷辈的玩法,想不想来体验一下!

参加抽奖活动
好奖送不停噢!

侨亚·龙池2020年货节(第一场)


活动时间:2019年12月1日9:00——16:00

活动地点:应城市龙池山庄

活动亮点:年猪宰杀、农夫市集、农事体验、现场大抽奖


活动流程

1

09:00-11:00

签到,看年猪宰杀

(纯农村喂养生态猪)

2

11:00-12:00

逛农夫集市,品农事体验

现场更有幸运抽奖,神秘礼品等您拿!

3

12:00-13:30

午餐、年猪宴

4

14:30-16:00

游龙池山庄




一年来的烦恼不快都成为过去,偶尔的悲愤伤感也通通忘掉,吃罢这顿杀猪宴,过年的帷幕正式拉开,这个周日(12月1日),你唯一要做的,就是定好时间,准时来与我们互动,有意外惊喜哦!
联系方式:18965948337
前台:07123772888
门店:07123265888


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